BUGSY’S BAR
Počasí, prezidenti a vládnoucí strany se mění, Bugsy´s bar zůstává. Pevný bod mixologického vesmíru, z něhož pohnete naší koktejlovou planetou.
Propil jsem se za poslední dekádu mnohými bary na zeměkouli. Ale vždycky nakonec se vracím nedočkavě pro svůj Gimlet sem,
nad ledovou sklenku s drinkem silným jako buldozer a ledovým jako smrt, připraven si zavzpomínat na budoucnost doby koktejlové,
kterou večer co večer, měsíc co měsíc, rok co rok vytvářejí muži a ženy s logem Bugsy´s Baru ve svých horoucích srdcích.
Alex Mikšovic
Bartender Emeritus
